概要:美味可口的烤鸡翅是人们的最爱,从小孩到老人,许多人都喜欢吃蛋糕,人们在生日的时候会吃蛋糕,也会在有时间的时候自己做蛋糕。那么,你知道用微波炉做蛋糕怎么做吗?如果不清楚的话,下面就请跟随我们一起去看看微波炉做蛋糕的方法吧。天使蛋糕做天使蛋糕所要的材料:蛋白、细砂糖、玉米淀粉、黄油、盐、朗姆酒、柠檬汁以及低筋面粉。首先将蛋白用打蛋器打出鱼眼状大小的泡泡后,分3次加入细砂糖,打到湿性发泡后,加入盐、朗姆酒及柠檬汁,均匀搅拌;其次将玉米淀粉和低筋面粉过筛后分次加入蛋白中,用刀切拌均匀成蛋白面糊,然后用刷子在天使蛋糕模具内涂上一层黄油,将蛋白面糊倒进模具中并用刀抹平表面;最后将烤箱预热,将其放入烤箱内部,以180度火力烘烤20分钟后取出,带两盒脱模,食用前撒上白砂糖即可。 慕斯蛋糕做慕斯蛋糕所要的材料:淡奶油、鱼胶片、细砂糖、鸡蛋、低粉、食用油、以及牛奶首先将蛋白分三次加入细砂糖,打发成8发,然后将蛋白与牛奶、食用油、低粉混合搅拌均匀后,加入3/1蛋白翻拌均匀,再加入3/2蛋白翻拌均匀,在翻拌完成后倒入垫有烘焙纸烤盘中,用170度烘烤15分钟;其次带蛋糕片放凉后,裁剪合适的宽
微波炉做蛋糕的方法,标签:厨具十大品牌,方太厨具价格,http://www.17xzx.com美味可口的烤鸡翅是人们的最爱,从小孩到老人,许多人都喜欢吃蛋糕,人们在生日的时候会吃蛋糕,也会在有时间的时候自己做蛋糕。那么,你知道用微波炉做蛋糕怎么做吗?如果不清楚的话,下面就请跟随我们一起去看看微波炉做蛋糕的方法吧。
天使蛋糕
做天使蛋糕所要的材料:蛋白、细砂糖、玉米淀粉、黄油、盐、朗姆酒、柠檬汁以及低筋面粉。
首先将蛋白用打蛋器打出鱼眼状大小的泡泡后,分3次加入细砂糖,打到湿性发泡后,加入盐、朗姆酒及柠檬汁,均匀搅拌;其次将玉米淀粉和低筋面粉过筛后分次加入蛋白中,用刀切拌均匀成蛋白面糊,然后用刷子在天使蛋糕模具内涂上一层黄油,将蛋白面糊倒进模具中并用刀抹平表面;最后将烤箱预热,将其放入烤箱内部,以180度火力烘烤20分钟后取出,带两盒脱模,食用前撒上白砂糖即可。
慕斯蛋糕
做慕斯蛋糕所要的材料:淡奶油、鱼胶片、细砂糖、鸡蛋、低粉、食用油、以及牛奶
首先将蛋白分三次加入细砂糖,打发成8发,然后将蛋白与牛奶、食用油、低粉混合搅拌均匀后,加入3/1蛋白翻拌均匀,再加入3/2蛋白翻拌均匀,在翻拌完成后倒入垫有烘焙纸烤盘中,用170度烘烤15分钟;其次带蛋糕片放凉后,裁剪合适的宽度,将自己喜欢的果酱均匀涂抹上后叠加切成1cm宽蛋糕条,取一圆片和蛋糕条码放于圆模中,然后将鱼胶片房冰水中泡软后放入隔水加热的果酱中,再将淡奶油一次性加入细砂糖,隔冰水打发至6发,后将果酱加入打发好的淡奶油中,翻拌均匀;最后将1/2的慕斯馅倒入铺垫好的蛋糕片圆模中,冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片,继续倒入慕斯馅,冷藏1—2小时。待好后,撒上水果即可。
奶酪蛋糕
做奶酪蛋糕所要的材料:奶油奶酪、鸡蛋、原味酸奶、黄油、柠檬汁、白砂糖、鹰栗粉以及消化饼
首先将消化饼放入打碎机中打成末,将黄油放入微波炉中加入2分钟致融化并倒入打成末的消化饼中,均匀搅拌,再倒入模具中,放入冰箱冷冻10分钟;其次将奶油奶酪、鸡蛋、原味酸奶、柠檬汁、白砂糖以及鹰栗粉放入搅拌机中均匀搅拌,然后倒入冷冻后的模子中;最后在烤盘中倒入适当的热水并将烤箱预热,将模子放在烤箱内,用150度火力烤制60分钟,将烤好的蛋糕放入冰箱中冷藏1个小时后取出即可。
以上就是www.17xzx.com装修网为大家介绍的微波炉做蛋糕的方法,怎么样?大家都知道微波炉做蛋糕应该怎么做了吧,如果有兴趣的朋友,可以在空闲的时候在家自己做着试试,真的很可口哦。